Spezialitäten, Spezialisten und Rezepte
 
Mit über 230 Spezialitätenbeschreibungen, 100 Herstellerprofilen und mehr als 70 originellen Rezepten auf 368 Seiten ist die Neuerscheinung eines der umfangreichsten Nachschlagewerke bayerischer Ernährungskultur. Mehr als 1000 Farbfotos, dazu Berichte und Geschichten über die Besonderheiten der Spezialitäten, machen das Buch zu einer unterhaltsamen Lektüre für alle Freunde weiß-blauer Lebensart.
 
Gebundene Ausgabe: 368 Seiten
Verlag: Kir Royal-GENIESSERVERLAG 2011
ISBN-10: 3942523019
ISBN-13: 9783942523011
Größe und/oder Gewicht: 23,5 x 3 x 31,2 cm